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αリノレン酸とは

αリノレン酸とは、オメガ3系の不飽和脂肪酸です。
飽和脂肪酸とは主に動物などの脂肪のことで、不飽和脂肪酸とは植物や魚に含まれる脂肪酸のことをいいます。

オメガ3とは、α-リノレン酸、EPA、DHAの3種の総称で、これら脂肪酸は同じように働きます。 血液をサラサラにし、高血圧の予防や動脈硬化の予防、アレルギーの改善などが期待できます。

αリノレン酸は、体内では生成できないので食べ物から摂取する必要があります。 えごま油、しそ油、くるみ、亜麻仁油などに多く含まれています。